750 grammes
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pains -crepes -brioche

Cocas farci

Cocas farci

J'ai fais ce délicieux cocas avec un bon thé à la menthe lors d'un gouter, farci aux légumes et viande haché c'était un délice et facile à préparer, avec une pate spéciale que je fais toujours et fait un grand succès auprès des gourmands!! N'hésitez pas...

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Rghaif ou crepe marocaine

Rghaif ou crepe marocaine

Rghaif traditionnel est faite avec de la farine + semoule et sel, nous les berberes on ajoute une 1cac de smen et 2cas d'huile dans la pate Essayer vous verrez !, vos crepes seront toujours bon et non élastique le lendemain Ingrédients: 2bol de semoule...

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Baghrir

Baghrir

Un incomtournable recette pour le repas de ftor mais aussi pour le gouter J'ai rajoutée une astuce à la fin après avoir laissée monter la pâte L'astuce est de rajouter 2 cac de levure chimique, mélanger délicatement et cuire aussitot Les photos: La recette:...

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Les croissants briochés de loubna

Les croissants briochés de loubna

Voici une recette testée, elle vient du blog de loubna Ces croissants briochés sont délicieux et facile à préparer Ces croissants sont parfait pour le gouter des enfants humm! ils sont bien régalés! mercià toi loubna pour cette superbe recette Encore...

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Pain berbere farcis au légumes

Pain berbere farcis au légumes

Voici ma 1ere recette "aghroum ilane" , je traduis "le pain farcis et oui c'est berbere a l'origine!!! C'est un pain comme le batbout farcis aux légumes et cuit sur un poele voici en image voici la recette et les étapes La pate: 500gr semoule fine ,200gr...

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