J'ai préparé un bon tagine aux légumes et lentilles, mieux que dans une cocotte ,le tagine donne un gout bien meilleur!


Ingrédients:

500gr de kefta
1 oignon
1 tomate
1 carotte
1 pomme de terre
1 courgette
3 cac d'huile d'olive
poivre, sel ,smen, piment doux
et une poignée de lentille cuit dans l'eau bouillante pendant 15 min

Mettre de l'huile d'olive,couper l'oignon et la tomate en petit dé, rajouter sel ,poivre et smen,lorsque c'est bien cuit  mouiller avec 1 verre d'eau et laisser bouillir

Mettre du sel et poivre dans la kefta, former des boules et les poser sur la tagine
Commencer par mettre les rondelles de carotte, pomme de terre et courgette et au milieu mettre les lentilles, ajouter deux pincées de sel et poivre au dessus des légumes 

Laisser cuire pendant 45min

Et voici le tagine après cuisson humm!! attention c'est chaud!